De vigtigste næringsstoffer er de tre såkaldte makronæringsstoffer: protein, kulhydrat og fedt. Det gør sig gældende uanset om du ønsker at tabe fedt, øge muskelmassen, blive stærkere, forbedre konditionen eller noget helt femte.
Med velvalgt kost, vil kroppen få dækket sit behov for makro- og mikronæringsstoffer (f.eks. vitaminer, mineraler). Det vil nedsætte risikoen for livsstil...
Tænker du meget på mad i løbet af dagen? Hvad er det næste måltid? Hvad skal du spise i aften? Gad vide hvor mange kalorier der er i?
For dig, der føler at du tænker alt for meget på mad, sluger maden uden at egentlig smage, synes det er svært at stoppe med at spise, har bestemte «triggerfoods» som du overspiser af, spiser på andre følelser end sult, så er intuitiv spisning interessa...
I artiklen kommer du blandt andet til at læse om:
Hvorfor kulhydrater i sig selv hverken er usunde, fedende eller farlige - og frygten for kulhydrat derfor er unødvendig.
Hvordan et østafrikansk jæger-samler-samfund spiser meget store mængder honning uden sundhedsmæssige problemer.
Et meget ekstremt 6 måneder langt forsøg i Minnesota om at sulte sig selv og primært spise kulhydrater....
Serien "3 ting jeg har taget fejl om" handler om at tage fejl. De fleste tror ubevidst inderligt på en række ting uden nødvendigvis at vide hvorfor - og nogle gange tror vi derfor på noget forkert.
Det kan føles ubehageligt at opdage, at ting ikke forholder sig som du har troet og hvis du er fasttømret i dine holdninger og overbevisninger, kan det gøre dig ufleksibel og unuanceret...
At tage fejl er for mange noget, de for alt i verdenen forsøger at undgå - eller skjule hvis det sker. Overbevisningen om at de skal være ufejlbarlige og bør vide alt, kan blive en hæmsko for både faglig udvikling og integritet som sundhedsprofessionel.
Vi er efterhånden langt i serien "3 ting jeg har taget fejl om" og mange forskellige sundhedsprofessionelle har været i studiet og...
Mange ser desværre fejltagelser som et svaghedstegn og noget, som du for alt i verdenen skal forsøge at undgå. Tanken om at du skal være perfekt og altid burde vide alt, kan være en hæmsko for både din faglige udvikling og for din integritet.
Vi er efterhånden så langt i serien "3 ting jeg har taget fejl om", hvor mange fagpersoner har været i studiet og fortælle om deres fejl, så ...
Det gik op for mig, at jeg ubevidst altid undgik spejle, undgik at få taget billeder og undgik at kigge på mig selv. Derfor var det lidt en mavepuster, da jeg så det billede, og blev konfronteret med alt det, jeg ubevidst havde undgået at tage stilling til.
Så det blev kickstarten til, at jeg besluttede mig for at personlig træning måske var det rette for mig.
I denne episode har ...
I podcastserien "3 ting jeg har taget fejl om", snakker jeg med en række personlig trænere og kliniske diætister om 3 ting de har taget fejl om gennem årene indenfor kost, træning, smerter og andre sundhedsrelaterede emner.
Mange kender til at have et nært forhold til deres holdninger. Vi stoler nemlig i høj grad på hvad vi selv tænker og føler. Men det er ikke altid med god grund....
I samtalen med en vanecoach uddannet fra MadroInstituttet, er fokus i på hvordan du kan finde en passende vej til hvad du ønsker - baseret på din indre motivation. Det er essensen af vanecoaching.
I episoden snakker vi blandt andet om:
Hvad vanecoaching er - og hvordan en vanecoach kan hjælpe.
Hvordan vanecoaching adskiller sig fra traditionel personlig træning - og hvorfor vanec...
I miniserien "3 ting jeg har taget fejl om" snakker jeg med med en række sundhedsprofesionelle om, at tage fejl og ændre mening.
Der er desværre nogen, der ser ned på dét at tage fejl og ændre mening. Men anser vi fejltagelser som et svaghedstegn, glemmer vi at viden er i konstant udvikling og det vi tror ikke altid er universelle sandheder. Derfor bør villighed til at tage fejl, l...
I miniserien "3 ting jeg har taget fejl om", snakker vi om at tage fejl og ændre mening inden for kost, træning, smerter og andre sundhedsrelaterede emner.
Det er nemt blive så forelskede i dine meninger og holdninger, at du glemmer, at viden er i konstant udvikling og mange ting vi i dag tror, ikke nødvendigvis er endegyldige sandheder. Med den erkendelse i baghovedet bør villighe...
Udgangspunktet for bogen Madro er Mortens og Annes egne erfaringer gennem vanecoaching-arbejdet med afbalanceret ernæring, adfærdspsykologi og vaneændringer kombineret med forskningen på området. Mange af de madproblematikker voksne kæmper med i dag, bliver allerede plantet i os gennem vores opvækst.
Det vi selv har oplevet og fået som børn, kommer vi ubevidst ofte selv til at give...
I denne episode taler jeg med Anne Gaardmand om, hvad overspisning er og hvordan du gennem gradvis eksponering for hvad du føler er “farlige og forbudte” fødevarer, kan fjerne frygten og magien ved netop disse fødevare - og dermed finde vejen ud af overspisning.
Anne Gaardmand har en professionsbachelor i Ernæring og Sundhed, men hun er langt fra blot interesseret i det tekniske ...
Sig goddag til Wand - en helt særlig superfood kildevand - fri for alt det du frygter.
I samarbejde med Phillip Munk (RebelSports) og Karoline Stranddal har jeg udviklet denne vand - en superfood. Med et fancy navn - Wand - og en etiket med information om alt det, den er fri for (ligesom alle andre vand), er vi klar til at sælge vand i massevis. Også til dig, der tror du skal und...
Jeg vil give lidt til nørderne, men artiklen er centreret omkring simple, praktiske anbefalinger, der kan omsættes til hverdagen. Er du klar? Lad os komme i gang.
Vitaminer og mineraler - hvad er det egentlig?
Vitaminer og mineraler er to vidt forskellige ting, men alligevel omtales de ofte som en fælles gruppe. Det er misvisende, da de har vidst forskellige funktioner.
De er dog ...
Jeg har tidligere beskrevet hvilke konkrete tiltag, jeg anbefaler at gøre i forbindelse med kosten og træningen, når du ønsker at implementere varige livsstilsændringer.
Udover de respektive råd, som jeg har givet dig om kosten, træning og denne videos råd om kosttilskud og cheat days, har jeg samlet disse råd til dig om motivation
Spis før du bliver sulten
Det lyder måske tosset, ...
Jeg har lavet en lille ”step-by-step” guide dig til, som ønsker at opnå et varigt vægttab.
Step 1: Energiindtag vs. Energiforbrug
Når målet er vægttab, så handler det i første omgang om, at du skal spise færre kalorier, end du forbrænder. Der er absolut ingen grund til at gøre det til en videnskab.
Som første skridt vil jeg anbefale dig at lære mere om ernæring og makronæringsstof...
Som du allerede ved skal mennesket have energi for at kunne fungere. Energi, som primært kommer fra kosten bestående af de tre makronæringsstoffer: protein, kulhydrat og fedt.
I denne artikel vil jeg primært fokusere på kulhydrater og de forskellige typer, som er baseret på hvor komplekse deres struktur er. Jo mere komplekse de er, desto længere tid tager de at optage.
I modsætni...
Tidligere har der været en grundlæggende video om kreatin, så i denne video fokuserer jeg på den fysiologiske virkning af kreatin.
Med eller uden ilt?
Først og fremmest er det vigtigt at forstå hvordan musklerne arbejder. Der er to typer af processer, som skaber energi: de anaerobe og de aerobe. Energien er det såkaldte ATP - altså adenosintrifosfat, et adenosin-molekyle med tre fos...
Din mad indeholder energi (kalorier)
I alt mad findes næringsstoffer og denne videos fokus er primært på de såkalde makronæringsstoffer - altså protein, kulhydrat og fedt. I videoen får du eksempler på hvilke typiske kilder, der findes og hvor meget energi (kalorier) de indeholder.
De respektive makronæringsstoffer indeholder nemlig ikke den samme mængde energi. Protein og kulhydra...
I denne artikel har jeg forsøgt at skære ind til benet og kun give dig det vigtigste, når du skal stege oksekød. At overføre teori til praksis.
Inden vi for alvor starter, vil jeg gerne starte med at aflive to meget udbredte myter. For det første forsegler man ikke kødet når man bruner det - det er ganske enkelt ikke muligt at forsegle kød.
For det andet suser saften ikke ind i ke...
Hvordan påvirker det resultaterne og hvad bør man være opmærksom på? Danni har set nærmere på dette.
Der er stor forskel på at indtage alkohol med moderation eller såkaldt binge drinking, hvor der indtages mere end 5 genstande ved samme lejlighed. De negative effekter gør sig især gældende ved et indtag over 5 genstande.
Man kan så tilføje at det for mange danskere sandsynligvis gæl...
Glykæmisk indeks er oprindeligt udviklet til diabetikere, så de bedre kan kontrollere deres blodsukker og dermed administrere eventuelle insulinindsprøjtninger, men kan det også bruges af raske mennesker i forbindelse med træning?
Det korte svar er ja. Tallet fortæller nemlig hvor meget dit blodsukker stiger, hvis du spiser 50 gram kulhydrat af en given fødevare relativt set til 50 g...
Først skal du blive bedre bekendt med disse forgrenede aminosyrer. BCAA er et koncentreret protein kosttilskud. BCAA står for branch chained amino acids, altså forgrenede aminosyrer. BCAA findes naturligt i proteinpulver eller fødevarer som æg og mælkeprodukter, men i et kosttilskud kan du få det i koncentreret form.
BCAA kan fås både som piller og pulver samt læskedrik og består af...
