Den ernæring du får igennem kosten er essentiel for dine resultater fra træningen. Her kan du læse om kost, ernæring, vitaminer og mineraler, kosttilskud som proteinpulver, kreatin og BCAA samt strategier for vægttab (cut med kalorieunderskud) og vægtøgning (bulk med kalorieoverskud) leveret af en klinisk diætist og kostvejleder. Uanset om dit mål er at få større muskler, reducere din fedtprocent eller få mere energi i dagligdagen, så er maden du spiser afgørende at se nærmere på - uden at du behøver en kostplan. Din langsigtede succes med kost og træning handler nemlig om vaner, du kan holde.

Grundlæggende ernæring

Grundlæggende ernæring Begynder

De vigtigste næringsstoffer er de tre såkaldte makronæringsstoffer: protein, kulhydrat og fedt. Det gør sig gældende uanset om du ønsker at tabe fedt, øge muskelmassen, forbedre konditionen eller noget helt fjerde. Med velvalgt kost, vil kroppen få dækket sit behov for makro- og mikronæringsstoffer (f.eks. vitaminer, mineraler). Det vil nedsætte risikoen for livsstilssygdomme, forebyg...

5 ting du bør vide om vaner som gør det lettere at ændre dem

5 ting du bør vide om vaner som gør det lettere at ændre dem Let øvet

Alle, der har forsøgt at ændre på deres vaner, ved hvor svært det er. Men alligevel fremstilles det nogle gange som en simpel opgave, der ligger lige til højrebenet. I denne artikel ønsker jeg at klæde dig på, så du ved, hvad vaner er, hvorfor de er svære at ændre - og i sidste ende give dig motivation, og værktøjerne, til at arbejde med dine egne vaner. Vaner er essentielle at arbejd...

Intuitiv spisning

Intuitiv spisning Let øvet

Tænker du meget på mad i løbet af dagen? Hvad er det næste måltid? Hvad skal du spise i aften? Gad vide hvor mange kalorier der er i? For dig, der føler at du tænker alt for meget på mad, sluger maden uden at egentlig smage, synes det er svært at stoppe med at spise, har bestemte «triggerfoods» som du overspiser af, spiser på andre følelser end sult, så er intuitiv spisning interessan...

#35 Anders Nedergaard: 3 ting jeg har taget fejl om

#35 Anders Nedergaard: 3 ting jeg har taget fejl om Begynder

I miniserien "3 ting jeg har taget fejl om", interviewer jeg en gæst, hvor vi tager udgangspunkt i hvad gæsten har ændret mening om indenfor kost, træning og andre sundhedsrelaterede emner. De fleste kan nemt blive forelskede og gifte med deres holdninger. Men viden er i konstant udvikling og med den udvikling bør følge en villighed til at tage fejl, lære og skifte holdning, når den v...

#34 Madro: Giv dine børn gode madvaner og et sundt kropsbillede

#34 Madro: Giv dine børn gode madvaner og et sundt kropsbillede Begynder

Udgangspunktet for bogen Madro er Mortens og Annes egne erfaringer gennem vanecoaching-arbejdet med afbalanceret ernæring, adfærdspsykologi og vaneændringer kombineret med forskningen på området. Mange af de madproblematikker voksne kæmper med i dag, bliver allerede plantet i os gennem vores opvækst. Det vi selv har oplevet og fået som børn, kommer vi ubevidst ofte selv til at give vi...

#31 De 30 vigtigste faktorer: Kost

#31 De 30 vigtigste faktorer: Kost Let øvet

Denne episode er vores bud på de 30 vigtigste ting at fokusere på i din kost og ernæring. Vi tager udgangspunkt i hvad videnskaben peger på er vigtigst for at få gode resultater, men husk på at det er en generel prioritering, så for den enkelte vil der afhængigt af niveau, mål, kropsbygning, erfaring osv. kunne være andre prioriterer, der vil give bedre mening. Du kan eventuelt som øv...

#29 Anne Gaardmand: Spis det du frygter mest - og find ro

#29 Anne Gaardmand: Spis det du frygter mest - og find ro Let øvet

I denne episode taler jeg med Anne Gaardmand om, hvad overspisning er og hvordan du gennem gradvis eksponering for hvad du føler er “farlige og forbudte” fødevarer, kan fjerne frygten og magien ved netop disse fødevare - og dermed finde vejen ud af overspisning. Anne Gaardmand har en professionsbachelor i Ernæring og Sundhed, men hun er langt fra blot interesseret i det tekniske omkr...

#20 Hvorfor er vi ikke alle fede? Forstå overvægtens årsager

#20 Hvorfor er vi ikke alle fede? Forstå overvægtens årsager Let øvet

Vi ved i store træk hvordan fedme udvikles, men det store spørgsmål er hvorfor vi udvikler fedme. Der er nemlig mange faktorer bag - nogle indenfor vores kontrol og andre udenfor. Jens Lund er kandidat i humanbiologi, bachelor i biokemi og professionsbachelor i Ernæring og Sundhed. Han arbejder på Københavns Universitet med fedmeforskning og biologien bag vores fedtceller. I episode ...

#16 Myter om styrketræning for kvinder, menstruations-cyklussens påvirkning - og hvad videnskaben viser at du kan gøre

#16 Myter om styrketræning for kvinder, menstruations-cyklussens påvirkning - og hvad videnskaben viser at du kan gøre Let øvet

Nikolaj Bach er BSc. Scient. Med. og arbejder som personlig træner i Aalborg. Derudover er han freelance-skribent, hvor han skriver om hvordan du kan optimere din træning og kost for at få bedre resultater. Og det gør han med udspring i videnskaben, hvor han punkterer de gamle myter og hjælper dig med at finde hoved og hale i den store mængde forvirrende information. Fagligt er Nikol...

#12 Morten Elsøe om hvorfor slankekure ikke virker - og hvad du skal gøre i stedet

#12 Morten Elsøe om hvorfor slankekure ikke virker - og hvad du skal gøre i stedet Let øvet

Der er mange myter om, hvad der skal til, for at tabe sig og holde et vægttab. Fokus er ofte på små detaljer, der gøres essentielle – næsten magiske – men efter en række forsøg på vægttab med forskellige slankekure, er det primære resultat forvirring og en jagt på den næste mulige løsning i en endeløs række af ofte helt eller delvist faktuelt forkerte retninger. Resultaterne udebliver...

Vitaminer og mineraler

Vitaminer og mineraler Begynder

Jeg vil give lidt til nørderne, men artiklen er centreret omkring simple, praktiske anbefalinger, der kan omsættes til hverdagen. Er du klar? Lad os komme i gang. Vitaminer og mineraler - hvad er det egentlig? Vitaminer og mineraler er to vidt forskellige ting, men alligevel omtales de ofte som en fælles gruppe. Det er misvisende, da de har vidst forskellige funktioner. De er dog begg...

Slut med forbudt

Slut med forbudt Let øvet

Mine to kære kollegaer Morten Elsøe og Morten Svane har sammen skrevet denne fremragende bog, som gør op med de eksisterende paradigmer i sundhedsverdenen - paradigmer, der står i vejen for, at du kan leve sundt. De skal rives ned før et afbalanceret paradigme kan bygges op. Jeg kan ikke lægge skjul på min begejstring for Slut med forbudt [1] for jeg mener simpelthen det er så vigtigt...

Kosttilskud og cheat-dage

Kosttilskud og cheat-dage Begynder

Jeg har tidligere beskrevet hvilke konkrete tiltag, jeg anbefaler at gøre i forbindelse med kosten og træningen, når du ønsker at implementere varige livsstilsændringer. Udover de respektive råd, som jeg har givet dig om kosten, træning og denne videos råd om kosttilskud og cheatdage, har jeg samlet disse råd til dig om motivation Spis før du bliver sulten Det lyder måske tosset, men ...

Fasthold motivationen under vægttab

Fasthold motivationen under vægttab Begynder

1. Målsætning & delmål: Først og fremmest handler det om at finde ud af, hvad er dit mål? Hvad kunne du godt tænke dig at opnå? Ønsker du at blive sundere eller stærkere? Opnå et vægttab, forbedret kondition - at forbedre din tid på 5 km, at blive bedre til at squatte eller lignende. Det motiverer os at have et mål. Når det endelige mål er sat, så kan du opstille nogle delmål, so...

Livsstilsændringer for kvinder - kost

Livsstilsændringer for kvinder - kost Begynder

Jeg har lavet en lille ”step-by-step” guide dig til, som ønsker at opnå et varigt vægttab. Step 1: Energiindtag vs. Energiforbrug Når målet er vægttab, så handler det i første omgang om, at du skal spise færre kalorier, end du forbrænder. Der er absolut ingen grund til at gøre det til en videnskab. Som første skridt vil jeg anbefale dig at lære mere om ernæring og makronæringsstoffer....

Diabetes: Vil Danmark ligne USA inden 25 år?

Diabetes: Vil Danmark ligne USA inden 25 år? Let øvet

Der er flere forskellige typer af diabetes, men i denne artikel fokuserer jeg på den såkaldte type 2, da den har størst sammenkobling med fysisk aktivitet og overvægt. I Ugeskrift for Læger, har de tidligere sammenlignet fedmesituationen i Danmark med USA med konklusionen, at fedmeprævalensen er omkring 30 år forskudt - i Danmarks favør. Artiklen viser dog også at antallet af overvægt...

Sådan påvirker kosten dit blodsukker

Sådan påvirker kosten dit blodsukker Let øvet

Som du allerede ved skal mennesket have energi for at kunne fungere. Energi, som primært kommer fra kosten bestående af de tre makronæringsstoffer: protein, kulhydrat og fedt. I denne artikel vil jeg primært fokusere på kulhydrater og de forskellige typer, som er baseret på hvor komplekse deres struktur er. Jo mere komplekse de er, desto længere tid tager de at optage. I modsætning ti...

Kreatin og dets fysiologiske virkning

Kreatin og dets fysiologiske virkning Let øvet

Tidligere har der været en grundlæggende video om kreatin, så i denne video fokuserer jeg på den fysiologiske virkning af kreatin. Med eller uden ilt? Først og fremmest er det vigtigt at forstå hvordan musklerne arbejder. Der er to typer af processer, som skaber energi: de anaerobe og de aerobe. Energien er det såkaldte ATP - altså adenosintrifosfat, et adenosin-molekyle med tre fosfa...

Lær at styre din kropsvægt

Lær at styre din kropsvægt Begynder

Din mad indeholder energi (kalorier) I alt mad findes næringsstoffer og denne videos fokus er primært på de såkalde makronæringsstoffer - altså protein, kulhydrat og fedt. I videoen får du eksempler på hvilke typiske kilder, der findes og hvor meget energi (kalorier) de indeholder. De respektive makronæringsstoffer indeholder nemlig ikke den samme mængde energi. Protein og kulhydrat i...

Guide: Tilbered oksekød optimalt

Guide: Tilbered oksekød optimalt Begynder

I denne artikel har jeg forsøgt at skære ind til benet og kun give dig det vigtigste, når du skal stege oksekød. At overføre teori til praksis. Inden vi for alvor starter, vil jeg gerne starte med at aflive to meget udbredte myter. For det første forsegler man ikke kødet når man bruner det - det er ganske enkelt ikke muligt at forsegle kød. For det andet suser saften ikke ind i kernen...

Alkohol påvirker dine træningsresultater

Alkohol påvirker dine træningsresultater Let øvet

Hvordan påvirker det resultaterne og hvad bør man være opmærksom på? Danni har set nærmere på dette. Der er stor forskel på at indtage alkohol med moderation eller såkaldt binge drinking, hvor der indtages mere end 5 genstande ved samme lejlighed. De negative effekter gør sig især gældende ved et indtag over 5 genstande. Man kan så tilføje at det for mange danskere sandsynligvis gælde...

Glykæmisk indeks

Glykæmisk indeks Let øvet

Glykæmisk indeks er oprindeligt udviklet til diabetikere, så de bedre kan kontrollere deres blodsukker og dermed administrere eventuelle insulinindsprøjtninger, men kan det også bruges af raske mennesker i forbindelse med træning? Det korte svar er ja. Tallet fortæller nemlig hvor meget dit blodsukker stiger, hvis du spiser 50 gram kulhydrat af en given fødevare relativt set til 50 gr...

BCAA - hvornår og hvorfor?

BCAA - hvornår og hvorfor? Let øvet

Først skal du blive bedre bekendt med disse forgrenede aminosyrer. BCAA er et koncentreret protein kosttilskud. BCAA står for branch chained amino acids, altså forgrenede aminosyrer. BCAA findes naturligt i proteinpulver eller fødevarer som æg og mælkeprodukter, men i et kosttilskud kan du få det i koncentreret form. BCAA kan fås både som piller og pulver samt læskedrik og består af t...

Lean bulk og cut

Lean bulk og cut Let øvet

I træningsverdenen arbejdes der i høj grad ud fra to forskellige perioder hvad angår kropsvægten, nemlig bulk og cut. Det er to simple og meget brugte begreber, men jeg oplever alligevel, at de desværre til tider bliver overfortolket og misforstået. Bulk - vægtøgning Bulk dækker over at du indtager flere kalorier end du forbrænder, altså er du i kalorieoverskud - og dermed vil du tage...