Danni Hvidtfeldts billede
Danni Hvidtfeldts billede

Jeg er uddannet klinisk diætist (i daglige tale "diætist) fra Professionshøjskolen Metropols Ernærings- og sundhedsuddannelse i 2012.

Lige nu læser jeg videre på overbygningen cand. scient. klinisk ernæring, der har til huse på SCIENCE på Frederiksberg.

Udover studierne er jeg uddannet fitnessinstruktør ved Sats Danmark fra 2009.

Min tilgang til både træningsråd og ernæringsråd er, at man bør lytte til velargumenterede, gode råd, og derefter forsøge at implementere det så det passer bedst muligt i ens egen hverdag.

Der findes ikke en ultimativ kostplan. Der findes ikke et ultimativt træningsprogram. Der kan gives tips, tricks, guidelines og gode råd i massevis, og herefter konstruerer du din egen, unikke sammensætning.

Mad handler ikke kun om overlevelse og sundhed. Mad handler om nydelse. Om socialt samvær. Om trøst. Om glæde. Om følelser. En kostvejleder, der fratager folk alt hvad de forbinder med afslapning, glæde, lykke og andre gode følelser, er i min optik en dårlig kostvejleder. Alle kan sige til folk: "Du skal droppe al sodavand, slik, kage, brød og sukker", men uden tanke for hvad det reelt fratager folk.

Tricket er at lære folk at benytte sundere alternativer, og lære dem at blive opmærksomme på deres egen eksistens i forhold til mad. At være opmærksomme på hvordan de lever deres liv. Herfra er det 100% folks egen beslutning hvilken vej de vælger at gå.

Jeg kan vise dig døren, jeg kan give dig nøglen, jeg kan sågar trykke håndtaget ned for dig og skubbe døren op; men du skal selv gå igennem den.

Mit indhold
  • Kreatin og dets fysiologiske virkning Let øvet

    Tidligere har der været en grundlæggende video om kreatin, så i denne video fokuserer jeg på den fysiologiske virkning...
  • Lær at styre din kropsvægt Begynder

    Din mad indeholder energi (kalorier) I alt mad findes næringsstoffer og denne videos fokus er primært på de såkalde ...
  • Alkohol påvirker dine træningsresultater Let øvet

    Hvordan påvirker det resultaterne og hvad bør man være opmærksom på? Danni har set nærmere på dette. Først og fremmest er det vigtigt, at påpege alkohol indeholder energi, ligesom protein,...
  • Glykæmisk indeks Let øvet

    Det er oprindeligt udviklet til diabetikere, så de bedre kan kontrollere deres blodsukker og dermed administrere...
  • BCAA er et protein-kosttilskud af aminosyrer, men det er mest sandsynligt spild af penge.

    BCAA - hvornår og hvorfor? Let øvet

    Først skal du blive bedre bekendt med disse aminosyrer. BCAA er et koncentreret protein kosttilskud. BCAA står for...
  • Lean bulk og cut Let øvet

    I træningsverdenen arbejdes der i høj grad ud fra to forskellige perioder hvad angår kropsvægten, nemlig bulk og cut. Det er to simple og meget brugte begreber, men jeg synes alligevel, at de til...
  • Light-produkter Let øvet

    De omtales meget på både godt og ondt, så i denne video, vil jeg forklare dig om de to grundlæggende forskellige typer af light-produkter og hvordan de kan bruges. Overordnet set er der to...
  • Hvorfor tager jeg ikke på? Begynder

    Mange træner hårdt og ofte, men styrken og kropsvægten rykker sig ikke - med andre ord: resultaterne udebliver. Du spiser ikke nok Det mest simple svar, som kan gives, er hvis du...
  • Skal jeg bulke eller cutte? Begynder

    Svaret er selvfølgelig individuelt og afhænger af en lang række faktorer, men her får du en række råd, som du kan bruge til at træffe en beslutning. Især som ny går mange op i hvorvidt de...
  • Skær ned på sukkeret Begynder

    Det er dog ikke alt sukker, som du nødvendigvis lægger mærke til, da det kan forekomme ”skjult” i mange fødevarer. Det er mængden som tæller Sukker er i sig selv, og i små mængder...
Bog: Stærk - Din guide til effektiv løfteteknik
STÆRK er bogen for dig, der vil fordybe dig i løfteteknik.

Læs mere om bogen her